Tannico classement: 80/100
Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2020 - Fontanafredda

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2020 - Fontanafredda

pinot nero12%0,75 L

$36.00
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Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2020 - Fontanafredda

$36.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
pinot nero
Denomination
Alta Langa DOCG
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2029
Format
0,75 L
Region
Piémont
Vintage
2020
Type
Effervescents
Classification
Rosé
Time to taste it
En apéritif
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso allolfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca è strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza.

Pairings

Ideale da stappare durante conviviali aperitivi tra amici, è da abbinare al culatello.

Charcuterie

Why we like it

Tannico classement: 80/100

Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, lAlta Langa Rosé Brut DOCG Contessa Rosa, etichettato Fontanafredda, riesce a raggiungere un grande equilibrio tra freschezza e aromaticità. Viene prodotto secondo le regole del metodo classico, ha carattere e personalità da vendere, è ottimo per accompagnare laperitivo ma si presta perfettamente anche per essere abbinato a tutto pasto.

Le domaine Fontanafredda