Alta Langa DOCG Millesimato Metodo Classico 2021 - Marcalberto
Cascina Castlèt

Alta Langa DOCG Millesimato Metodo Classico 2021 - Marcalberto

$20.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Barbera d'Asti DOCG
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 15%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis, Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Colore rosso rubino, con sfumature granata. Al naso rivela un bouquet ampio e intenso, con sentori di frutti di bosco, note di viola e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, morbido, caldo e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alla pasta ripiena, si sposa bene con stufati, arrosti e selvaggina.

Pourquoi nous l'aimons

Il Barbera d'Asti Superiore DOCG "Litina" di Cascina Castlèt è l’unico vino dell'azienda a proporre in etichetta il marchio della casa; simbolo di innovazione, nel rispetto delle tradizioni, della solidità dei sentimenti e dell’amore per la coltura della terra e della vite in particolare, questo vino omaggia, nel nome, la prozia Litina, che portò in dote proprio il vigneto da cui nasce. Lasciato maturare in botti di rovere per circa otto mesi, è un vino generoso, avvolgente e appagante.

Domaine

La Cascina Castlèt appartient à la famille Borio depuis des générations ; Mariuccia, la propriétaire actuelle, en a hérité de son père en 1970.
Les vignobles du domaine, répartis sur 31 hectares, sont tous situés à Costigliole d'Asti, sur ... Aller à l'onglet vignobles

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