TOUS LES VINS

Cantina Tramin

Alto Adige Sauvignon DOC "Pepi" 2024 - Cantina Tramin

Haut-Adige sauvignon blanc 100%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

Falstaff 91

Falstaff 91/100

202413.5%0.75L Dîner entre amis

Roccapesta

Morellino di Scansano DOCG "Ribeo" 2023 - Roccapesta

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202313.5%0.75L Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier Dégustation à l'aveugle

Sella & Mosca

Vermentino di Gallura Superiore DOCG "Monteoro" 2025 - Sella & Mosca

Sardaigne vermentino 100%

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

202514%0.75L Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amis

Baglio di Pianetto

Terre Siciliane Bianco Spumante IGT "Fushà" - Baglio di Pianetto

Sicile insolia 100%

TANNICO 81

Tannico classement: 81/100

12%0.75L Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto au poisson En apéritif

Toblino

Trento Extra Brut DOC "Vènt" 2021 - Toblino

Trentino chardonnay 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202112.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés En apéritif

Artisans

Vins des artisans

Reyneke

Estate Biodynamic Chenin Blanc 2024 - Reyneke

Afrique du Sud chenin blanc 100%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

Suckling 92

James Suckling 92/100

202413.5%0.75L Plats végétariens, Volaille, Poisson Occasion informelle

Artisans

Vins des artisans

Società Agricola Il Sasso

Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 - Società Agricola Il Sasso

Vénétie corvina 45%, corvinone 35%, rondinella 20%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202013.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches Dîner entre amis

Antinori

Bolgheri Vermentino DOC 2025 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

Toscane Vermentino 100%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

202512.5%0.75L Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amis

Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Cascina Sòt

Piémont 100% Nebbiolo

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202314%0.75L Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards Déjeuner en famille

Artisans

Vins des artisans

Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

Galloni 92

Antonio Galloni 92/100

202213%0.75L Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amis

Ronc dal diaul

Friuli Colli Orientali Refosco DOC 2020 - Ronc dal Diaul

Frioul-Vénétie julienne refosco dal peduncolo rosso 100%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202013%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Plats campagnards Dîner entre amis, Occasion informelle

Decugnano dei Barbi

Umbria Rosso IGT "Il Rosso - Special Edition A.D. 1212" 2021 - Decugnano dei Barbi

Ombrie sangiovese, montepulciano, syrah

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

Falstaff 93

Falstaff 93/100

202113.5%0.75L Entrée campagnarde Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Caiarossa

Toscana Rosso IGT "Caiarossa" 2019 - Caiarossa

Toscane cabernet franc 42%, merlot 25%, syrah 15%, cabernet sauvignon 6%, petit verdot 6%, sangiovese 5%, alicante 1%

TANNICO 95

Tannico classement: 95/100

Suckling 96

James Suckling 96/100

201914%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Gibier Dîner de réception, Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Due del Monte

Collio Chardonnay DOC 2018 - Due del Monte

Frioul-Vénétie julienne chardonnay 100%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

Galloni 88

Antonio Galloni 88/100

201814%0.75L Plats végétariens, Viandes blanches Déjeuner en famille

Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Spelt" 2021 - Fattoria La Valentina

Abruzzes montepulciano d’Abruzzo 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202113.5%0.75L Gibier Dîner de réception

Antinori

Bolgheri Rosato DOC "Scalabrone" 2025 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

Toscane cabernet sauvignon 40%, merlot 30%, syrah 30%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

202512.5%0.75L Plats végétariens Dîner entre amis

Garofoli

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOC "Serra Fiorese" 2022 - Garofoli

Marches verdicchio

TANNICO 98

Tannico classement: 98/100

202213.5%0.75L Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Plats campagnards Événement à fêter

Artisans

Vins des artisans

Podere Il Balzo

Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 - Podere Il Balzo

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

201814%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Elém

Langhe Rosato DOC "Special Edition - La Femme" 2023 - Elém

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202313%0.75L Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson Occasion informelle

Krug

Champagne Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" - Krug

Champagne 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

12.5%0.75L Entrée de poisson, Poisson cru, Plats asiatiques, Plats orientaux, Poisson Événement à fêter

Bodegas Familia Navascués

Cariñena Macabeo Blanco DOCa “CUTIO” 2024 - Bodegas Familia Navascués

Espagne macabeo 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

Parker 92

Robert Parker 92/100

202413.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson En apéritif

Podere 414

Morellino di Scansano DOCG 2023 - Podere 414

Toscane sangiovese 85%, ciliegiolo, alicante, syrah, colorino 15%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

202313.5%0.75L Viandes rouges Dîner entre amis