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VINI DA ABBINARE ALLE PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

L’abbinamento fra vino e pappardelle al ragù di cinghiale è fra i più semplici e divertenti. Il vino rosso è sicuramente la scelta più azzeccata: i sapori complessi e decisi della carne di cinghiale hanno bisogno di un vino strutturato e con un bel tannino. Ci si può orientare su tutti i grandi rossi italiani, in particolare quelli del centro Italia: mai come in questo caso è una questione di gusti. Secondo noi ad esempio un Montefalco Sagrantino è l’ideale: potenza, frutto, tannino e corpo, tutto quello che ci vuole insieme a un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale. Ma anche con altri rossi non sbaglierai: nella nostra selezione di vini online troverai le bottiglie migliori. Scegli con il tuo istinto e farai l’abbinamento migliore.
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Puglia Primitivo IGT "Since 1913" 2019 - Torrevento
Falstaff 88/100
FF
88
Torrevento Puglia Primitivo IGT "Since 1913" 2019 - Torrevento
$32.00
Chianti Classico 2022 - Cigliano di Sopra
Robert Parker 93/100
RP
93
Jancis Robinson 17/20
JR
17
Vins des artisans
La sélection de Tannico
Cigliano di Sopra Chianti Classico 2022 - Cigliano di Sopra
$32.00
Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Oddero
Oddero Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Oddero
$27.00
Brunello di Montalcino DOCG "Castelgiocondo" 2019 - Frescobaldi
Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG "Castelgiocondo" 2019 - Frescobaldi
$53.00
Châteauneuf du Pape Rouge "Galets Blonds" 2019 - Patrick Lesec
Robert Parker 94/100
RP
94
James Suckling 92/100
JS
92
La sélection de Tannico
Patrick Lesec Châteauneuf du Pape Rouge "Galets Blonds" 2019 - Patrick Lesec
$46.00
Salento Primitivo IGT "Torcicoda" 2022 - Tormaresca
Tormaresca Salento Primitivo IGT "Torcicoda" 2022 - Tormaresca
$21.00
Primitivo di Manduria DOC "Villa Santera" 2022 - Leone de Castris
Leone de Castris Primitivo di Manduria DOC "Villa Santera" 2022 - Leone de Castris
$18.00
Barolo Riserva DOCG 2015 - Marchesi di Barolo
Marchesi di Barolo Barolo Riserva DOCG 2015 - Marchesi di Barolo
$82.00
Alto Adige Lagrein Rosato DOC 2023 - Hans Rottensteiner
Hans Rottensteiner Alto Adige Lagrein Rosato DOC 2023 - Hans Rottensteiner
$18.00
Chianti Classico 2023 - Castellare di Castellina
Castellare di Castellina Chianti Classico 2023 - Castellare di Castellina
$22.00
Côtes du Roussillon Villages Rouge “Agly Brothers” 2019 - Laughton & Chapoutier La sélection de Tannico
Laughton & Chapoutier Côtes du Roussillon Villages Rouge “Agly Brothers” 2019 - Laughton & Chapoutier
$24.00
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - Poliziano
Wine Spectator 90/100
WS
90
Antonio Galloni 92/100
AG
92
James Suckling 92/100
JS
92
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - Poliziano
$31.00
Méditerranée Rosé IGP "Insolence" - Estandon La sélection de Tannico
Estandon Méditerranée Rosé IGP "Insolence" - Estandon
$13.00
Brunello di Montalcino DOCG "Ugolforte" 2019 - Tenuta San Giorgio
Robert Parker 92/100
RP
92
San Giorgio Brunello di Montalcino DOCG "Ugolforte" 2019 - Tenuta San Giorgio
$57.00
Barbera d'Asti DOCG "Lequilibrio" 2021 - Montalbera
Montalbera Barbera d'Asti DOCG "Lequilibrio" 2021 - Montalbera
$16.80 USD Remise 20% Avant, c'était : $21.00
Barbera d'Asti Superiore DOCG "Litina" 2020 - Cascina Castlèt
Falstaff 93/100
FF
93
Cascina Castlèt Barbera d'Asti Superiore DOCG "Litina" 2020 - Cascina Castlèt
$19.00
Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte
Falstaff 94/100
FF
94
James Suckling 93/100
JS
93
2 Bicchieri Gambero Rosso
GR
2
Vite Colte Barolo Riserva DOCG "Essenze" 2015 - Vite Colte
$71.00
Chianti Classico DOCG "La Misse" 2022 - Candialle Vins des artisans
Candialle Chianti Classico DOCG "La Misse" 2022 - Candialle
$27.00
Toscana Rosso IGT "Villa Antinori" 2022 - Antinori
Antinori Toscana Rosso IGT "Villa Antinori" 2022 - Antinori
$21.00
Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2022 - Varvaglione 1921
Varvaglione 1921 Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2022 - Varvaglione 1921
$18.00
Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Cascina Sòt
Cascina Sòt Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Cascina Sòt
$21.00
Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2022 - I Feudi di Romans
I Feudi di Romans Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2022 - I Feudi di Romans
$14.00
"Dai vigneti meravigliosi" - Feudi di San Gregorio (cassetta di legno 4 bottiglie)
Feudi di San Gregorio "Dai vigneti meravigliosi" - Feudi di San Gregorio (cassetta di legno 4 bottiglie)
$92.00
Molise Aglianico Riserva DOC "Sassius" 2015 - Di Majo Norante
Bibenda 5 Grappoli
Bib
5
Di Majo Norante Molise Aglianico Riserva DOC "Sassius" 2015 - Di Majo Norante
$51.00
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