Vino Rosso "La Rina" 2022 - Iuli

$28.00

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Millésime: 2022
Cépages: slarina 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits rouges et des notes d'épices. En bouche, il est parfumé, harmonieux et agréable à boire.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats de viande, il accompagne aussi bien les premiers que les seconds plats.

Pourquoi nous l'aimons

Le vin rouge "La Rina" de Fabrizio Iuli est produit à partir des raisins de la variété slarina, un ancien cépage autochtone piémontais qui a presque complètement disparu. Vieilli pendant environ 6 mois dans des cuves en ciment, c'est un vin parfumé, léger et agréablement rafraîchissant.

Domaine

La cave Iuli est une petite coopérative fondée en 1998 et située à Montaldo di Cerrina, dans la province d'Alessandria. Les vignobles cultivés totalisent 18 hectares, dont 9 en propriété et 9 en location, et sont situés dans la partie... Aller à l'onglet vignobles