Tannico classement: 90/100
Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa
Caiarossa

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa

sangiovese 80%, merlot 17%, cabernet franc 3%13%0,75 L

Artisans
$26.00

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa

$26.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
sangiovese 80%, merlot 17%, cabernet franc 3%
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0,75 L
Region
Toscane
Vintage
2020
Type
Rouge
Agriculture
Biodynamique
Time to taste it
Dîner entre amis et Occasion informelle
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di fiori appassiti, cenni di pepe nero e caffè. Al palato si rivela corposo e intenso; chiude caldo e suadente.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alle carni rosse, in umido e arrosto, è da provare anche con il risotto ai funghi.

Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Why we like it

Tannico classement: 90/100
Il Toscana Rosso IGT "Pergolaia" di Caiarossa, prodotto prevalentemente con uve sangiovese, affina, per 12/14 mesi in tonneaux, poi, per altri 10 mesi, in cemento e botti da 25 ettolitri. Ispirato alle più antiche e autentiche tradizioni vitivinicole del territorio natio, è un vino ricco e complesso, in grado di regalare un sorso di grande progressione.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
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