Sicilia Nero d'Avola DOC "Calanìca" 2023 - Duca di Salaparuta
Sicilia Nero d'Avola DOC "Calanìca" 2023 - Duca di Salaparuta
Sicilia Nero d'Avola DOC "Calanìca" 2023 - Duca di Salaparuta
Sicilia Nero d'Avola DOC "Calanìca" 2023 - Duca di Salaparuta
Duca di Salaparuta

Sicilia Nero d'Avola DOC "Calanìca" 2023 - Duca di Salaparuta

$12.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Sicilia DOC
  • Cépages: nero d'Avola 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2026
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes blanches, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets violets. Le nez est agréablement intense ; les parfums de griotte et de framboise ressortent particulièrement. En bouche, il est plein et velouté, de structure moyenne et d'une agréable persistance aromatique.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches, il s'accorde également avec les fromages moyennement affinés et doit être essayé avec une omelette aux champignons.

Pourquoi nous l'aimons

Duca di Salaparuta a construit une grande partie de son histoire sur le Nero d'Avola ; le "Duca Enrico", une authentique icône de la viticulture sicilienne, a été suivi par le "Passo delle Mule", récolté pour la première fois en 2002 et désormais un point de référence pour la restauration de qualité. Duca di Salaparuta, qui a toujours interprété ce cépage de manière élégante, le rendant à la fois agréable et contemporain, propose, dans ce cas, le Sicilia Nero d'Avola DOC "Calanìca", un label conçu pour tous et accessible à tout type de consommateur, permettant à chacun de profiter des particularités de cette splendide variété. C'est un produit à essayer absolument, frais et fruité, prêt à boire, mais avec une intensité olfactive et palatale typique du cépage.

Domaine

"La cave Duca di Salaparuta est située à Casteldaccia, dans la province de Palerme, et depuis sa fondation en 1824, elle suit les traces de son fondateur, le prince Giuseppe Alliata, qui a été le premier à produire un vin ... Aller à l'onglet vignobles

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