Tannico classement: 85/100
Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
sauvignon blanc13%0,75 L
$20.00
Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
$20.00
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In brief
- Grape variety
- sauvignon blanc
- Denomination
- Rueda DO
- Alcohol
- 13%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Entrée de poisson
Fruits de mer
Poisson
Why we like it
Tannico classement: 85/100Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
Le domaine
Casa Rojo
