Nebbiolo d'Alba DOC 2022 - Clavesana
Clavesana

Nebbiolo d'Alba DOC 2022 - Clavesana

$15.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Nebbiolo d'Alba DOC
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges à l'alcool, des notes épicées et des tons éthérés. En bouche, il est doux, les tannins sont bien intégrés et la persistance est très agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les risottos à la viande, il accompagne également les plats principaux de bœuf et de porc.

Pourquoi nous l'aimons

Le Nebbiolo d'Alba DOC de Clavesana provient de vignes âgées de 20 à 30 ans. Vieilli en partie dans le bois et en partie dans l'acier, c'est un vin d'une maturité enviable, plein et riche. Parfait pour accompagner les plats traditionnels piémontais, il offre une gorgée longue et satisfaisante.

Domaine

La cave Clavesana, exemple d'une rare harmonie entre le paysage, les personnes et l'histoire, représente un parcours d'évolution et de croissance continue, de 1959 à aujourd'hui.
Fondée en tant que cave sociale et coopérative (et restant fidèle à sa ... Aller à l'onglet vignobles

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