Mâcon-Verzé "Le chemin blanc" 2023 - Nicolas Maillet

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Millésime: 2023
Appellation: Mâcon-Verzé AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca e pera e note di fiori d'acacia. Al palato rivela un corpo pieno, una bella acidità e una lunghissima persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con il pesce in salsa, in particolare con il salmone.

Pourquoi nous l'aimons

Il Mâcon-Verzé "Le chemin blanc", ricercatissimo da tutti gli amanti dei vini di Nicolas Maillet, nasce da viti di circa 80 anni e affina, per 10 mesi, in acciaio inox. Evoluzione del classico Mâcon-Verzé, è vino che inebria, naso e palato, grazie ad un meraviglioso turbinio di aromi e ad un perfetto equilibrio tra tensione gustativa e cremosità: non delude mai.

Domaine

Nicolas Maillet est un vigneron, ou un agriculteur, comme il aime à se définir, par tradition familiale. Depuis 1999, en effet, Nicolas suit les traces de son père, économiste de formation, qui, dans les années 1980, décidé à changer de ... Aller à l'onglet vignobles