Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Ronchi di Cialla
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Ronchi di Cialla
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Ronchi di Cialla
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Ronchi di Cialla
Ronchi di Cialla

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2023 - Ronchi di Cialla

$22.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
  • Cépages: ribolla gialla 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2022/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est frais et intense, rappelant d'abord les fruits exotiques, la pêche blanche et la prune, puis s'orientant vers des nuances d'agrumes, des tons minéraux et des notes d'herbes aromatiques. Le goût est agréablement savoureux et frais, soutenu par une belle épaule acide et agréable en finale.

Accords mets/vins

Il est polyvalent et éclectique, et peut donc être associé à une grande variété de plats. Excellent avec une pennette aux courgettes frites.

Pourquoi nous l'aimons

Dans un équilibre parfait, il exprime une grande fraîcheur et une grande typicité. Ce Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC, étiqueté Ronchi di Cialla, est élaboré à partir de raisins Ribolla Gialla vinifiés dans la pureté, et laissés à mûrir uniquement dans des cuves en acier inoxydable. Varié et facile à boire, c'est un excellent Ribolla, avec un rapport qualité/prix imbattable.

Domaine

Strictement familiale, la cave Ronchi di Cialla a été fondée en 1970 par Dina et Paolo Rapuzzi, qui se sont lancés dans un parcours précis, rejoint aujourd'hui par leurs enfants Ivan et Pierpaolo, tous deux experts en agriculture. Située dans ... Aller à l'onglet vignobles

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