Tannico classement: 90/100
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)

Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%13%1,5 L

$52.00
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
$52.00
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In breve

Vitigno
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Sicile
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis, très lumineuse et brillante. Le spectre olfactif s'organise sur des notes florales et fruitées, qui laissent lentement place à de légères nuances épicées. En bouche, il est rond, moyennement structuré, équilibré, avec un goût minéral. Il se termine par une longue finale, caractérisée par un arrière-goût fruité.

Abbinamenti

Parfait tout au long d'un repas, tant avec les entrées qu'avec les viandes blanches et rouges, cuisinées de différentes manières. Il est également excellent avec les fromages moyennement affinés, et doit être essayé avec le porceddu.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes blanches
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Des sols d'origine volcanique et des vignobles situés à une excellente altitude : tel est le secret de ce "Vulkà", Etna Rosso DOC que la cave de Nicosie interprète de manière authentique, en mariant à la perfection nerello cappuccio et nerello mascalese dans une bouteille vitale et palpitante. Les raisins fermentent pendant environ 10 jours à une température comprise entre 22 et 24 °C, puis sont affinés dans l'acier et dans les tonneaux et vieillissent dans le verre pendant 5-6 mois. Élégance, caractère et style vraiment unique : que demander de plus à un vin !

Le domaine Nicosia