Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux
chardonnay 100%12,5%0,75 L
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux
In brief
- Grape variety
- chardonnay 100%
- Denomination
- Crémant de Bourgogne AOC
- Alcohol
- 12,5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2024–2027
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico classement: 90/100Le Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Roux provient de raisins cultivés dans des vignobles de haute altitude, situés entre les villages de Saint-Aubin et de Chassagne-Montrachet ; très pur et d'une forte minéralité, grâce aussi au faible dosage, il donne à la gorgée une fraîcheur invitante. Le long repos en cave, environ 24 mois, souligne, alors, le caractère, élégant et raffiné.
Le domaine
Domaine Roux