Bourgogne Pinot Noir 2023 - Domaine Roux
pinot noir12,5%0,75 L
Bourgogne Pinot Noir 2023 - Domaine Roux
In breve
- Vitigno
- pinot noir
- Denominazione
- Bourgogne AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 89 /100
Il pinot noir è il vitigno emblematico della Borgogna; questo rosso realizzato da Domaine Roux è ideale per iniziare ad apprezzarne la tipicità. Le vigne si trovano in un terreno calcareo, ricco di argille e marne; dopo la vendemmia manuale, avviene la fermentazione in acciaio, seguita da circa 14-16 mesi di affinamento.
Le domaine
Domaine Roux