Chianti Classico DOCG 2022 - Isole e Olena

$42.00

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Millésime: 2022
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 82%, canaiolo 15%, syrah 3%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi, more, tocchi di viola; in bocca è strutturato,intenso, ben equilibrato, fragrante, fresco, dal tannino incisivo ma calibrato.

Accords mets/vins

Si abbina con carni alla griglia, ma grazie alla sua versatilità può accompagnare anche il caciucco.

Pourquoi nous l'aimons

Realizzato dalla cantina toscana Isole e Olena, il Chianti Classico DOCG è l'espressione di una tradizione territoriale dall'impronta inconfondibile. Ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e syrah, provenienti da vigne di circa 30 anni, dopo l'accurata vendemmia affina in barriques, tini e botti per un anno. Il risultato è un vino "classico", che unisce grazia e profondità.

Domaine

Si nous voulions essayer de dresser une liste des domaines qui ont élevé le Chianti Classico au rang de grand territoire viticole italien au cours des dernières décennies, nous ne pourrions éviter de parler de Isole et Olena. Le travail... Aller à l'onglet vignobles