Tannico classement: 80/100
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix

Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix

chardonnay 100%13%0,75 L

$62.00
Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Piacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare una ricciola al vapore.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100

Les Lys è il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza del frutto e, in piccola parte, in barrique per un tocco di stile in più. I gigli sono simbolo di purezza e di regalità, proprio come la purezza di aromi che ci trasmette questo Chablis di Bernard Defaix.

Le domaine Domaine Bernard Defaix