Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG "Ottagono" 2018 - Torrevento

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG "Ottagono" 2018 - Torrevento

nero di troia 13.5% 0.75L

$26.00
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG "Ottagono" 2018 - Torrevento
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In breve

Vitigno
nero di troia
Denominazione
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Pouilles
Annata
2018
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da sentori di timo selvatico e liquirizia. In bocca è setoso, lungo, equilibrato da una certa freschezza e da una leggera scia sapida. Chiude molto lungo, vibrante, su toni di frutta.

Abbinamenti

A tutto pasto, lOttagono è vino rosso che ben accompagna raffinate preparazioni a base di carne, anche alla brace.
Plats campagnards

Perché ci piace

Vera e propria novità targata Torrevento, lOttagono è stato presentato in occasione di Vinitaly 2014 e rappresenta unulteriore sfida nei confronti dei grandi vini rossi italiani. Proveniente da un vecchio vigneto e lasciato maturare in legno per circa un anno è rosso di chiara eleganza, non particolarmente carico ed anzi caratterizzato da una finezza quasi spiazzante.

Le domaine Torrevento