Barolo Ravera DOCG 2021 - Vietti

Couleur rouge grenat profond. Au nez, des notes complexes et fines de fleurs, de petits fruits noirs, d'épices, de cuir et de tabac. Minéralité et vitalité en bouche, avec des tanins serrés et un corps ample. Persistant, structuré.

Le Barolo Ravera de Vietti se marie comme par magie avec les plats importants de viande rouge, le goulasch, le bœuf Stroganoff ou un braisé au vin rouge. Excellent également avec les plats terreux et les fromages affinés.