Tannico 81

Barbera d'Alba DOC 2024 - Elio Altare

Name: Barbera d'Alba DOC 2024 - Elio Altare
Brand: Elio Altare
SKU: ALTARE-BAR-24
Price: 29.0 USD
Availability: InStock

barbera 100% 14% 0.75L

Artisans

$29.00

Barbera d'Alba DOC 2024 - Elio Altare

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In breve

Vitigno: barbera 100%
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 0.75L
Regione: Piémont
Annata: 2024
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, cenni di terra bagnata e toni minerali. Al palato è avvolgente; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è ideale anche per accompagnare i salumi.

Pâtes ou risotto à la viande

Charcuterie

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 81 /100

La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare è una bella interpretazione, sicuramente interessante, di uno dei più celebri vitigni piemontesi. Prodotta a partire a da uve coltivate a La Morra, su suoli ricchi di marne calcaree e sabbia, riposa in barrique usate per circa 5 mesi, regalando un assaggio succoso e vivace, sorretto da ottima freschezza.

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