Tannico classement: 90/100
Alsace Riesling "Altenbourg" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Alsace Riesling "Altenbourg" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Riesling "Altenbourg" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

riesling 100%13%0,75 L

Artisans
$38.00

Alsace Riesling "Altenbourg" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

$38.00
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In brief

Grape variety
riesling 100%
Denomination
Alsace AOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0,75 L
Region
Alsace
Vintage
2023
Type
Blanc
Agriculture
Biodynamique et Naturel
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino carico con riflessi dorati nel calice. Al naso offre un boquet intenso e complesso, con sentori di frutta matura, esotica e candita in apertura, a cui seguono ricordi di erbe di campo e note minerali sullo sfondo. Al palato entra fresco e sapido, con un sorso succoso e davvero piacevole caratterizzato da una incredibile persistenza gusto-olfattiva.

Pairings

Abbinarlo è un gioco da ragazzi! Carni bianche e secondi piatti di pesce anche salsati, zuppe di pesce e antipasti di mare, crostacei e verdure sono solo alcuni degli abbinamenti possibili con questo Riesling alsaziano.

Crustacés
Viandes blanches
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 90/100
Delizioso e incredibilmente elegante, l'Alsace Riesling di Domaine Amélie & Charles Sparr ottenuto da uve coltivate nel prestigioso vigneto “Altenbourg”, da cui prende il nome. Il suolo argilloso e calcareo, l'esposizione a Sud e le particolari condizioni pedo-climatiche favoriscono lo sviluppo di aromi e sapori unici, che nel vino si manifestano con intensa acidità, grande eleganza e raffinata mineralità.
Dopo la pressatura le uve fermentano sulle fecce fini a temperatura controllata, quindi maturano sulle fecce fini.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
Le domaine · Artisans Domaine Amélie & Charles Sparr

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