Tannico classement: 87/100
Vino Spumante Brut Rosato "Rosignol" - Pietro Zardini

Vino Spumante Brut Rosato "Rosignol" - Pietro Zardini

corvina 55%, rondinella 20%, molinara 15%12,5%0,75 L

Artisans
$18.00

Vino Spumante Brut Rosato "Rosignol" - Pietro Zardini

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In brief

Grape variety
corvina 55%, rondinella 20%, molinara 15%
Alcohol
12,5%
Service
6–8 °C
Drinks
2024–2027
Format
0,75 L
Region
Vénétie
Type
Effervescents
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Couleur rose cerise lumineuse, animée par une mousse crémeuse. Nez parfumé, avec des notes de petits fruits rouges et des sensations florales. En bouche, il est frais et juteux, avec une effervescence agréable.

Pairings

Parfait à l'apéritif ou à table avec du poisson en sauce tomate, des pizzas et des omelettes aux légumes.

Pizza
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 87/100

Le "Rosignol" est un agréable vin mousseux rosé élaboré à partir de corvina, rondinella et molinara. Après la récolte, les raisins sont soumis à un pressage doux, suivi d'une fermentation lente et d'une prise de mousse en autoclave selon la méthode Charmat.

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