Cascina Tavijn

Vino Rosso "Teresa" - Cascina Tavijn

$26.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2023
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Ruby. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de roses et des notes d'épices. En bouche, il révèle une belle intensité aromatique, une bonne fraîcheur et des tanins parfaitement équilibrés.

Accords mets/vins

Excellent avec le risotto à la sauce de viande et les viandes blanches en ragoût, il se marie également bien avec la charcuterie et le salami.

Pourquoi nous l'aimons

Le vin rouge "Teresa" de Cascina Tavijn est produit à partir de raisins de la variété indigène Ruché, provenant de vignes situées dans la province d'Asti. Vin très expressif, au bouquet très agréable, il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne et offre un goût intense et, en même temps, frais, se révélant être un concentré de territoire et de passion.

Domaine

La Cascina Tavjin, qui signifie en piémontais une humble ferme, est située sur les collines du Monferrato, dans la commune de Scurzolengo, dans la province d'Asti ; ici, dans la zone où le Grignolino est historiquement cultivé, en quelque sorte ... Aller à l'onglet vignobles