Veronese Rosso IGT “Campofiorin” 2021 + “Campofiorin” 2022 - Masi (cassetta legno)

Name: Veronese Rosso IGT “Campofiorin” 2021 + “Campofiorin” 2022 - Masi (cassetta legno)
Brand: Masi
SKU: 0M5CI5C025EU
Price: 90.0 USD
Availability: InStock

corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%13%0,75 L

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In brief

Grape variety: corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Denomination: Veronese IGT
Alcohol: 13%
Service: 16–18 °C
Format: 0,75 L
Region: Vénétie
Type: Rouge
Time to taste it: Dîner entre amis
Allergens: Sulfites

Tasting Notes

Rouge rubis intense, avec des reflets violets. La fraise sauvage et les herbes séchées se mêlent à des nuances d'épices douces et à des touches d'orange confite pour créer un magnifique bouquet. Le goût est rond et complexe, corsé mais très agréable à boire. La persistance est également excellente.

Pairings

Idéal à siroter tout au long d'un repas, il accompagne parfaitement les grillades mixtes.

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes blanches

Viandes rouges

Plats campagnards

Why we like it

Produit pour la première fois en 1964, le Veronese Rosso IGT "Campofiorin", labellisé Masi, a récemment fêté son cinquantième anniversaire et reste l'un des vins les plus classiques de la tradition du Valpolicella et de la viticulture italienne en général. Éclectique et polyvalent, il s'accorde avec de nombreuses combinaisons alimentaires. Il repose pendant au moins 18 mois dans des fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie. Simple et gracieux, mais en même temps majestueux et fort : c'est une garantie à tous points de vue.