Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 2025 - Jermann (tappo a vite)

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Millésime: 2025
Appellation: Venezia Giulia IGT
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Soupes

Notes de dégustation

Giallo paglierino intenso alla vista, con tenui riflessi che ricordano il rosa antico. Allolfattiva risulta essere ampio ed elegante, contraddistinto da note fruttate, agrumate e leggermente salmastre. Morbido e di corpo il palato, ben bilanciato e di buona persistenza. Minerale la chiusura.

Accords mets/vins

Versatile negli accostamenti culinari, è perfetto con le linguine al nero di seppia.

Pourquoi nous l'aimons

È ottenuto da uve di pinot grigio lavorate in purezza e vinificate parzialmente in bianco. Questo Pinot Grigio del Venezia Giulia, prodotto dalla cantina Jermann, è tanto intenso e ampio al naso, quanto morbido, asciutto e di corpo al palato. Riposa per sei mesi in vasche di acciaio, risultando tipico, varietale e aderente al territorio di provenienza.

Domaine

La belle histoire de Silvio Jermann a commencé dans les années 1970, un parcours qui, en l'espace de trente ans, a permis à ses vins d'être connus et appréciés en Italie et dans le monde entier. Sa famille, propriétaire d'une... Aller à l'onglet vignobles