Tannico classement: 89/100 Robert Parker: 96/100
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%14,5%0,75 L

$58.00

Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

$58.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%
Denomination
Venezia Giulia IGT
Alcohol
14,5%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2035
Format
0,75 L
Region
Frioul-Vénétie julienne
Vintage
2022
Type
Blanc
Agriculture
Vignerons Indépendants
Time to taste it
Dîner de réception
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

All’occhio regala un bel giallo dorato, luminoso ed elegante. Intenso il bouquet olfattivo, con netti richiami fruttati al mango e all’ananas, alle albicocche e alle pesche mature. In seconda battuta incontriamo note agrumate, vegetali e minerali. La bocca è un capolavoro di equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo il corpo e lunga la persistenza.

Pairings

Perfetto per essere abbinato alle seconde portate a base di pesce, è ottimo insieme al filetto di salmone glassato all’arancia.

Viandes blanches
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 89/100

È un capolavoro figlio dell’unione perfetta di due vitigni stilisticamente distanti, ma che in quest’occasione sono riusciti a completarsi a vicenda, arrivando a esprimersi in un sorso che vi lascerà letteralmente stupiti.
Il “Dut’Un” di “Vie di Romans” è un Bianco del Friuli Venezia Giulia che è stato ottenuto da un blend in pari proporzioni tra chardonnay e sauvignon.
Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia. È un Bianco con cui “Vie di Romans” ci ricorda (se ce ne fosse bisogno…) qual è la caratura media delle etichette che annualmente produce.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 96/100
Le domaine Vie di Romans