Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme
garganega, trebbiano toscano, sauvignon blanc, chardonnay, corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, teroldego, croatina, oseleta, sangiovese, marzemino15%0,75 L
Veneto Rosso IGT "Kairos" 2020 - Zýme
In breve
- Vitigno
- garganega, trebbiano toscano, sauvignon blanc, chardonnay, corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, teroldego, croatina, oseleta, sangiovese, marzemino
- Denominazione
- Veneto IGT
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2024–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 92/100Dès l'étiquette, le Veneto Rosso IGT "Kairos", produit par Zýme, entend communiquer l'essence qui l'anime : une mosaïque multicolore renvoie aux 15 cépages différents dont est issu le Kairos. Récoltés selon les périodes de maturation individuelles, les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier et en ciment, puis élevés pendant 36 mois en barriques et complétés par au moins un an de vieillissement en bouteille. Il offre un mélange de sensations organoleptiques complexes et articulées, qui parviennent toutefois à s'harmoniser admirablement entre elles, donnant un équilibre gustatif et olfactif que l'on ne trouve pas facilement dans les étiquettes de la même catégorie. Intrigant et intéressant : essayez-le.
