Tannico classement: 90/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2024 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2024 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)

glera11,5%1,5 L

$78.00

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Giustino B.” 2024 Magnum - Ruggeri (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2027
Formato
1,5 L
Regione
Vénétie
Annata
2024
Tipologia
Effervescents
Agricoltura
Viticulture Héroïque
Momento per degustarlo
En apéritif et Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e fitto. Al naso esprime belle note di frutta a polpa bianca, di fieno, di burro vanigliato, di lieviti. Al palato è armonico, soffice, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da una morbidezza che ne delinea il tratto fino a una chiusura di buona pulizia.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si esalta con antipasti a base di formaggi di capra e salumi in generale.
Entrée campagnarde

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950, questo Prosecco Superiore è frutto di lunghe prove e di particolari selezioni e cure che, iniziate in vigna, proseguono poi sino all'affinamento in bottiglia. Il Giustino B. rappresenta dunque lespressione più viva dellesperienza targata Ruggeri, la volontà di ricercare il meglio, la passione per luva glera. Dopo la vinicazione il vino riposa a bassa temperatura fino a primavera, quando entra in autoclave per la presa di spuma. Ne uscirà per limbottigliamento ai primi di giugno, dimostrando anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, di continuare a essere uno dei Prosecco più iconici della denominazione.

Le domaine Ruggeri