Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri
Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" - Ruggeri

$17.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: NV
  • Appellation: Valdobbiadene Prosecco DOCG
  • Cépages: glera con presenza di piccole quantità di verdiso e perera
  • Alcool: 11.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée campagnarde

Notes et références année en cours

Robert Parker
88
Wine Spectator
88
Decanter
87

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, avec un perlage fin et persistant. Le nez offre un bouquet fin et intense de pommes golden mûres et de fleurs d'acacia. En bouche, il est doux et frais, agréablement élancé et léger en alcool, très doux, avec une bonne persistance et une finale agréablement fruitée.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre riches et les plats de pâtes. Grâce à sa polyvalence, il peut tout aussi bien ouvrir et fermer un repas ou égayer chaque heure de la journée.

Pourquoi nous l'aimons

C'est sur les collines qui caractérisent la zone de Valdobbiadene, dans les limites de la DOCG, sur les pentes des premiers contreforts des Dolomites, que naît le "Giall'Oro" de Ruggeri. Un Prosecco délicat, floral et fruité, avec un perlage fin et persistant. Un vin mousseux capable de soutenir tout type d'association et qui ne défigure pas même à la fin d'un repas, tant il est doux et enveloppant.

Domaine

Sans aucun doute l'une des caves les plus importantes de Valdobbiadene, la cave Ruggeri, fondée en 1950 par Giustino Bisol, est une cave qui a toujours été capable d'exprimer certains des meilleurs Proseccos de toute la dénomination. La famille Bisol ... Aller à l'onglet vignobles

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