Tannico classement: 91/100
Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina
sangiovese 85%, malvasia nera 15%14%0,75 L
$117.00
Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina
$117.00
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In brief
- Grape variety
- sangiovese 85%, malvasia nera 15%
- Denomination
- Toscana IGT
- Alcohol
- 14%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards
Why we like it
Tannico classement: 91/100Portabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la più alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra varietà tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che può arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensità e grazia, con armonia e infinita eleganza. Ottimo anche dopo moltissimi anni dalla vendemmia.
