Tannico classement: 90/100
Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

sauvignon 45%, chardonnay 30%, incrocio Manzoni 15%, chiavennasca (nebbiolo) 10%13,5%0,75 L

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Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri

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In breve

Vitigno
sauvignon 45%, chardonnay 30%, incrocio Manzoni 15%, chiavennasca (nebbiolo) 10%
Denominazione
Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Le jaune paille est la couleur qui se révèle à l'œil. Ample et agréable au nez, il offre des notes florales de sureau, glycine et muguet, suivies de notes fruitées de pêche, poire, pomme, ananas et melon blanc, complétées par d'agréables notes minérales. La bouche est fraîche et parfumée, corsée mais douce à la fois, longue en persistance et savoureuse en finale.

Abbinamenti

Il répond à une variété de combinaisons gastronomiques à table. Essayez-le avec des linguines aux crevettes.
Crustacés
Fromages frais
Pâtes ou risotto campagnards
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Il s'agit d'un assemblage rare, où à côté des cépages blancs il y a aussi 10% de chiavennasca, ou nebbiolo, vinifié évidemment en blanc et donc sans contact avec les peaux.
Le "Ca' Brione" de Nino Negri, provenant des Terrazze Retiche de Sondrio, est un vin blanc qui provient d'un repos de huit mois en barriques, en partie neuves et en partie de second passage. Extrêmement agréable, il peut être bu et apprécié dans toutes ses nuances, tout en offrant un miroir intéressant de la buvabilité qui le verra évoluer pendant au moins les cinq prochaines années. Essayez de le laisser dans la cave pendant un certain temps et vous aurez probablement d'agréables surprises.

Le domaine Nino Negri