Taurasi DOCG "Candriano" 2020 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG "Candriano" 2020 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

$68.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2020
  • Appellation: Taurasi DOCG
  • Cépages: aglianico 100%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Soirée d'hiver
  • Tannico classement: 93pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso granato alla vista. Il naso è orchestrato intorno a tocchi di frutti di bosco ben maturi, arricchiti da nuances di cardamomo e richiami più affumicati. Entra in bocca con un sorso ampio, rotondo e fasciante, con un tannino finemente levigato. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Accords mets/vins

Perfetto con i secondi di carne rossa, cucinati con lunghe cotture.

Pourquoi nous l'aimons

I rossi non potevano mancare all’interno del progetto FeudiStudi di Feudi di San Gregorio, e allora ecco che il Barolo del sud – così viene chiamato dagli appassionati il Taurasi DOCG campano – diventa protagonista. Rosso intenso, conquista naso e palato con un’ondata di profumi caldi, dal finale fumé, e di sapori pieni e rotondi, in cui si rimane estasiati dall’eleganza della trama tannica. Dopo una fermentazione in acciaio, il “Candriano” viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique. Una bottiglia perfetta per quelle serate in cui la carne è protagonista della tavola.

Domaine

Peu d'autres caves en Italie peuvent s'identifier à un territoire, à son histoire et à ses valeurs, comme Feudi di San Gregorio s'identifie à Irpinia, dans la province d'Avellino. Mais ce n'est pas tout : fondée en 1986, la cave ... Aller à l'onglet vignobles

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