Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2023 - Spier
Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2023 - Spier
Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2023 - Spier
Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2023 - Spier
Spier

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2023 - Spier

$20.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Stellenbosch
  • Cépages: sauvignon blanc 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Déjeuner léger
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Color amarillo pajizo con bonitos reflejos verdosos. En nariz desprende agradables notas de fruta madura y exótica. Destacan la grosella, el kiwi, un ligero cítrico de pomelo y una vena herbácea. En el paladar, la frescura es el rey. El vino tiene una agradable limpieza y excelentes aromas, tiene buena persistencia y una buena bebibilidad.

Accords mets/vins

Le Sauvignon Blanc Vintage Selection se marie bien avec les premiers et seconds plats de poisson, essayez-le avec du homard à la catalane.

Pourquoi nous l'aimons

Nous aimons le Sauvignon Blanc Vintage Selection de Spier pour sa fraîcheur explosive. C'est un vin dont les raisins sont récoltés à la main, macérés à froid pendant huit heures, puis le moût floral repose toute la nuit avant de fermenter à température contrôlée. Après un repos de cinq mois sur lie, il est mis en bouteille et commercialisé. Il a une bonne buvabilité et un beau corps, c'est un vin d'été et très agréable.

Domaine

On dit toujours que l'Afrique du Sud est une région viticole en plein essor. Pourtant, la viticulture a été introduite par les Hollandais dans la seconde moitié des années 1600, apportant des variétés françaises dans la région. En 1659, Jan ... Aller à l'onglet vignobles

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