South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

Rupert & Rothschild Vignerons

South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

$40.00

En rupture de stock

Millésime: 2021
Appellation: Western Cape WO
Cépages: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino carico e profondo. Ha sentori freschi e vivaci, che ricordano lamponi, fragoline di bosco ed erbe secche. Al sorso è ben equilibrato, con aromi riconducibili a frutta nera matura, foglia di alloro, pepe bianco e tabacco. Preciso e pulito dallinizio alla fine, ha una buona persistenza.

Accords mets/vins

È ottimo con lagnello cotto lentamente, o in abbinamento a un buon filetto di manzo leggermente scottato, con contorno di purea di patate al tartufo.

Pourquoi nous l'aimons

Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questo South Africa Western Cape Red Classique, prodotto dalla Rupert & Rothschild Vignerons, è un bel blend tra la sapienza bordolese e la tradizione sudafricana. Esprime una buona complessità sia allolfatto che al gusto, e ha veramente un ottimo rapporto qualità prezzo.

Domaine

La Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild et la famille Rupert, qui partagent toutes deux une forte passion pour le vin, ont fondé Rupert & Rothschild Vignerons en 1997. Situé en Afrique du Sud, au pied de la montagne Simonsberg, ... Aller à l'onglet vignobles