Salento Rosato IGP "Mjère" 2025 - Michele Calò

Name: Salento Rosato IGP "Mjère" 2025 - Michele Calò
Brand: Michele Calò
SKU: MCROSATO25
Price: 17.0 USD
Availability: InStock

negroamaro 90%, malvasia nera 10%12,5%0,75 L

$17.00

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In brief

Grape variety: negroamaro 90%, malvasia nera 10%
Denomination: Salento IGP
Alcohol: 12,5%
Service: 12–14 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0,75 L
Region: Pouilles
Vintage: 2025
Type: Rosé
Time to taste it: Occasion informelle
Allergens: Sulfites

Tasting Notes

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutta fresca e note decise di ciliegia. Al palato si rivela fresco, sapido e di buona finezza. Equilibrato.

Pairings

Ottimo in abbinamento al pesce in umido e alle carni bianche, si sposa bene anche con i formaggi a pasta fresca.

Viandes blanches

Poisson

Why we like it

Il Salento Rosato IGP "Mjère" firmato Michele Calò nasce da uve coltivate, col tradizionale sistema ad alberello, in una delle zone più tipiche del Salento, nei comuni di Tuglie, Sannicola e Alezio. Grazie ad un'accurata selezione delle stesse uve e ad una complessa vinificazione "a lacrima", si ottiene questo rosato di massima tipicità e dall'avvincente mediterraneità, fiore all'occhiello dell'azienda.