Maremma Toscana DOC Vermentino "Campo Maccione" 2025 - Rocca delle Macìe

Maremma Toscana DOC Vermentino "Campo Maccione" 2025 - Rocca delle Macìe

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Millésime: 2025
Appellation: Maremma Toscana DOC
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Di un classico color giallo paglierino.
Al naso risulta floreale e delicatamente fruttato
con profumi che richiamano l'acacia e la ginestra.
In bocca il sorso rivela buona freschezza e morbidezza, deliziosamente sapido. Caratteristico l'aroma di mandorla nel finale.

Accords mets/vins

Ottimo con piatti a base di pesce, carne bianca e verdure. Ideale con un frittura di di pesce e verdure per un abbinamento spettacolare.

Pourquoi nous l'aimons

Le uve di questo Vermentino Maremma Toscana DOC provengono dalla tenuta di Campomaccione, dal 1998 di proprietà della famiglia Zingarelli di Rocca delle Macie.
Il processo di vinificazione è massimamente rispettoso della qualità dell'uva raccolta e selezionata. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento di breve durata in vasche di acciaio prima dell'imbottigliamento.
Un vino immediato e sempre interessante, ad ogni sorso e bottiglia stappata.

Domaine

La Rocca delle Macìe a été créée en 1973 par le producteur de films Italo Zingarelli, qui a réalisé "C'eravamo tanto amati" (Nous étions si aimés) d'Ettore Scola et la série de films à grand succès avec Bud Spencer et... Aller à l'onglet vignobles