Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

Name: Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni
Brand: Valter Mattoni
SKU: MATTOTREB23
Price: 38.0 USD
Availability: InStock

trebbiano 100%14%0,75 L

Artisans

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Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

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In brief

Grape variety: trebbiano 100%
Denomination: Marche IGT
Alcohol: 14%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2025–2031
Format: 0,75 L
Region: Marches
Vintage: 2023
Type: Blanc
Agriculture: Naturel
Time to taste it: Dîner entre amis
Allergens: Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di camomilla e miele si uniscono alle sensazioni di frutta esotica, ai tocchi tostati e minerali. Morbido e avvolgente in assaggio, dove non rinuncia a freschezza e sapidità importanti.

Pairings

Bianco corposo, adatto a secondi piatti a base di carni bianche e ricette delicatamente speziate.

Plats épicés

Viandes blanches

Why we like it

Il Marche Trebbiano IGT “Trebbien” di Valter Mattoni nasce da uve trebbiano allevate in biologico nel vigneto di proprietà posto a 250 metri sul livello del mare, dalle vigne di oltre 40 anni di età. La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco potente, ma senza mai eccedere, che rispecchia la personalità del visionario produttore.