Tannico classement: 85/100
Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra
Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra

Lazio Syrah IGT 2024 - Castello di Torre in Pietra

syrah 100%13,5%0,75 L

$14.00

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In brief

Grape variety
syrah 100%
Denomination
Lazio IGT
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0,75 L
Region
Latium
Vintage
2024
Type
Rouge
Agriculture
Biologique
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori intensi di frutta, con dominanza di mora di rovo, e una nota distinta di pepe nero. Al palato si rivela caldo, levigato, con una trama tannica ben integrata e un'ottima persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento a piatti a base di carne, primi anche ripieni e secondi alla brace e al forno, si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura.

Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Why we like it

Tannico classement: 85/100

Il Lazio Syrah IGT di Castello di Torre in Pietra, affinato in parte in rovere francese e in parte in cemento, riposa in bottiglia per sei mesi prima di essere commercializzato. Intenso, pungente, avvolgente, penetrante e biologico, si presta ad allietare serate di convivialità tra amici.

Le domaine Castello di Torre in Pietra