Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini
Cesanese13%0,75 L
$19.00
Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini
$19.00
En rupture de stock
In brief
- Grape variety
- Cesanese
- Denomination
- Lazio IGT
- Alcohol
- 13%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Fromages affinés
Viandes rouges
Why we like it
Le uve usate per la produzione di questo vino, ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio, provengono da vigneti posti nelle colline vulcaniche d Roma e nella maremma laziale, in terreni ciottolosi e basaltici. Dopo la raccolta manuale, con attenta cernita dei grappoli, il mosto macera sulle bucce per circa due settimane; segue un breve affinamento in acciaio.
