Tannico classement: 89/100
Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo

Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo

pinot grigio 100%13,5%0,75 L

Artisans
$51.00
Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli Grave DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2022
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique et Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dorato. Al naso emergono sentori di frutti gialli, note di fieno e cenni di spezie. Al palato è ricco, pieno e di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa molto bene anche con il pollame.
Volaille
Viandes blanches

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

"Salvadi" nasce dalla particella "Codis" e da vigne di 15 anni d'età; si tratta di un pinot grigio in purezza, le cui uve, dopo una macerazione di circa 5 giorni, fermentano spontaneamente. Affinato in barrique per 22 mesi, è un vino di grande espressività, profondo e identitario.

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