Tannico classement: 81/100
Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2024 - Zorzettig
Zorzettig

Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2024 - Zorzettig

refosco dal peduncolo rosso 100%13%0,75 L

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Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2024 - Zorzettig
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In breve

Vitigno
refosco dal peduncolo rosso 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis, assez profonde. Mûre, framboise et cerise noire sont les notes fruitées qui alternent avec des nuances de sous-bois. En bouche, il est moyennement corsé, avec un goût savoureux et une structure bien équilibrée.

Abbinamenti

Excellent tout au long d'un repas, il accompagne les entrées avec des sauces structurées et les plats principaux à base de viande blanche. Il est à son meilleur avec le poulet alla pizzaiola.
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Une étiquette équilibrée et légère, qui nous transporte sur la pointe des pieds dans l'un des territoires les plus fascinants de tout le Frioul : ce Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC se présente avec des parfums et des saveurs qui se fondent dans une boisson fraîche et légèrement savoureuse. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés et vieillissent pendant quelques mois dans l'acier, avant d'être mis en bouteille. Une étiquette didactique, avec laquelle la ferme Zorzettig présente une vigne autochtone typique.

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