Franciacorta DOCG Satèn - Camossi

Jaune paille profond, avec un perlage fin et persistant. Le nez dénote toute l'élégance poignante du type grâce à un profil olfactif allant de notes fruitées d'abricot à des notes florales d'acacia. En bouche, il est délicat, crémeux et enveloppant dans une succession d'une rare complexité. Le goût est merveilleusement équilibré par une acidité bien définie et un côté plus frais. Il se termine par une finale d'une grande finesse et d'une excellente persistance.

Doux et élégant, le Satèn de Camossi est un vin mousseux à associer à un bon risotto, peut-être avec du parmesan ou des asperges.