Tannico classement: 93/100
Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi
Camossi

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artisans
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Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

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In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12,5%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2029
Format
0,75 L
Region
Lombardie
Vintage
2018
Type
Effervescents
Agriculture
Biologique
Classification
Blanc de Blancs
Time to taste it
Événement à fêter
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ananas e pesca, le note di frutta secca e i cenni di pasticceria. Al palato è elegante, fresco e di invitante sapidità.

Pairings

Ottimo in accompagnamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con uova e torte salate.

Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson
Tartes salées
Oeufs

Why we like it

Tannico classement: 93/100
Il millesimo 2012 del Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva di Camossi, prodotto nel numero limitato di 2000 bottiglie, nasce da uve chardonnay allevate ad Erbusco. Lasciato riposare per 95 mesi sui lieviti, conferma gli alti standard qualitativi di Camossi, rivelando fin da subito anche una singolare personalità. Il sorso è appagante e di grande equilibrio.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 93/100
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