Tannico classement: 85/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa
Monte Rossa

Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa

chardonnay 100%12%1,5 L

$76.00

Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa

$76.00
En rupture de stock

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Format
1,5 L
Region
Lombardie
Vintage
NV
Type
Effervescents
Classification
Sans Année
Time to taste it
En apéritif et Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Jaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des arômes très fins, floraux et légèrement fruités, rehaussés par une légère note de croûte de pain en finale. En bouche, il est croquant, équilibré et frais. Un goût élégant et raffiné qui se termine par une finale très persistante.

Pairings

Excellent apéritif, le Satèn de Monte Rossa est un excellent Franciacorta pour accompagner un dîner de sushi et de sashimi japonais.

Entrée de poisson

Why we like it

Tannico classement: 85/100

Satèn est un nom déposé du Consortium de Franciacorta et correspond à un protocole de production qui exige l'utilisation exclusive de raisins blancs (dans ce cas le chardonnay), une pression atmosphérique inférieure à 4,5 atmosphères, une teneur maximale en sucre de 15 grammes par litre et un vieillissement minimum sur lies de 24 mois. La combinaison de ces quatre éléments donne naissance à un vin doux et enveloppant qui évoque l'agrément de la soie. Un grand classique.

Punteggi e premi

  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
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