Franciacorta DOCG '61 Satèn Magnum - Berlucchi

Jaune paille, avec une mousse douce et crémeuse et un perlage très fin. Le nez exprime de belles notes allant de la délicatesse des fruits jaunes aux agrumes confits, de la pâte brisée aux notes rappelant les amandes sucrées. En bouche, il est équilibré, entraînant, caractérisé par une acidité marquée et une excellente fraîcheur qui contrastent bien avec sa douceur naturelle. Il se termine par une belle finale, d'une excellente persistance.

Doux et engageant, le '61 Satén de Berlucchi est un Franciacorta pour un grand apéritif, l'accompagnement parfait d'une assiette de charcuterie mixte dans la tradition lombarde.