Tannico classement: 83/100
Franciacorta Brut Rosé DOCG "Flamingo" Magnum - Monte Rossa
Monte Rossa

Franciacorta Brut Rosé DOCG "Flamingo" Magnum - Monte Rossa

pinot nero 40%, chardonnay 60%12%1,5 L

$83.00

Franciacorta Brut Rosé DOCG "Flamingo" Magnum - Monte Rossa

$83.00
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In brief

Grape variety
pinot nero 40%, chardonnay 60%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Format
1,5 L
Region
Lombardie
Vintage
NV
Type
Effervescents
Classification
Rosé et Sans Année
Time to taste it
En apéritif et Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rose cuivré, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de baies et de violettes rehaussées par des touches d'épices. En bouche, il est frais, assez savoureux, centré et gourmand. Rapide, il se termine par une finale résolument longue et très agréable.

Pairings

Excellent en apéritif, le Rosé de Monte Rossa est un Franciacorta qui accompagne parfaitement les premiers plats, y compris les pâtes farcies. Essayez-le aussi sur une pizza marinara.

Pâtes ou risotto campagnards

Why we like it

Tannico classement: 83/100
Dédié aux fondateurs du Monte Rossa, dont il tire son nom, le Rosé est l'un des vins de Franciacorta qui ont marqué l'histoire et contribué au succès de la cave. Produit dès les premiers millésimes, il représentait déjà 50% de la production après quelques années seulement. C'est au Rosé que le Wine Spectator, par exemple, a consacré son article de couverture en 1992. L'association de 40% de Pinot Noir, qui apporte longueur et rondeur, et de 60% de Chardonnay, qui renforce la fraîcheur et l'agrément. Le Franciacorta DOCG "P.R.". Le Brut Rosé de Monte Rossa est destiné aux vrais connaisseurs.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 83/100
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