Tannico classement: 81/100
Franciacorta Brut Rosé DOCG - Ca' de Pazzi
Ca' de Pazzi

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Ca' de Pazzi

pinot nero 100%12,5%0,75 L

$32.00

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Ca' de Pazzi

$32.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Franciacorta DOCG
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Format
0,75 L
Region
Lombardie
Type
Effervescents
Time to taste it
Déjeuner en famille
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rose saumon à l'œil, le perlage apparaît raffiné et durable. Le profil aromatique intense est caractérisé par des parfums de fruits rouges, de fleurs et de croûte de pain. Corsé, frais et savoureux en bouche, il est crémeux grâce à l'effervescence élégante.

Pairings

Un vin mousseux rosé corsé et frais qui accompagne les viandes blanches délicates, les pizzas farcies et les omelettes aux légumes.

Plats végétariens
Pizza
Viandes blanches

Why we like it

Tannico classement: 81/100
Le pur Pinot Noir constitue la base de cet intriguant Franciacorta Brut Rosé DOCG. Les raisins sont récoltés par de petits producteurs sélectionnés dans la région et le vin de base est élaboré en utilisant uniquement de l'acier. La seconde fermentation en bouteille et un repos de 36 mois sur les lies. Encore une expérience réussie par les jeunes propriétaires de Cà de Pazzi.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 81/100
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