Franciacorta Brut DOCG "Milledì" 2017 - Ferghettina
Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG "Milledì" 2017 - Ferghettina

$34.00
  • Disponible à la livraison (un seul produit)
  • Millésime: 2017
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2021/2024
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants à des notes de fruits à chair blanche et de croûte de pain. Une trace minérale s'ouvre sur un goût frais, décisif et long. Des traces de craie et de fleurs blanches accompagnent son évolution vers une finale fine et résolument persistante.

Accords mets/vins

Même en apéritif, le "Milledì" de Ferghettina est un Franciacorta qui s'exalte à table avec des plats structurés et élégants. Essayez-le avec un bon risotto, peut-être avec des huîtres.

Pourquoi nous l'aimons

Une sélection minutieuse des meilleures grappes de chardonnay provenant de différentes parcelles permet d'obtenir un vin mousseux unique en termes de personnalité. Une Franciacorta qui rappelle la précision d'un costume sur mesure, scrupuleusement suivie à chaque étape de la vinification et dont le séjour sur lies n'est jamais inférieur à 36 mois. Le Franciacorta DOCG "Milledì" Brut de Ferghettina est un vin mousseux raffiné et décisif, à ne pas manquer.

Domaine

Il ne fait aucun doute que la cave fondée par Roberto Gatti est aujourd'hui l'une des plus brillantes et des plus importantes de Franciacorta. Une cave, Ferghettina, qui en vingt ans seulement - elle a en effet été fondée en ... Aller à l'onglet vignobles

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