Fiano di Avellino DOCG "Sacconi" 2021 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG "Sacconi" 2021 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

$47.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Fiano di Avellino DOCG
  • Cépages: fiano 100%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2023/2026
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Soirée en amoureux
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Il s'annonce à l'œil par une couleur jaune paille. Le nez regorge de notes fruitées, florales et minérales. Il entre en bouche par une gorgée moyennement corsée, avec un goût cohérent avec les indications olfactives et frais, avec une excellente onctuosité.

Accords mets/vins

Un vrai multitalent dans la cuisine, parfait avec les fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

À commencer par la forme de la bouteille, une réédition des premiers vins de Bordeaux du XVIIe siècle, ce "Sacconi" communique haut et fort toute son exclusivité, matrice commune des étiquettes qui appartiennent à la ligne FeudiStudi de Feudi di San Gregorio. Un Fiano di Avellino DOCG linéaire, d'excellente buvabilité, qui est le résultat d'un traitement et d'un affinage effectués exclusivement dans des récipients en acier, et qui apporte donc à la dégustation un vin blanc jeune et élancé, très satisfaisant pour le palais. Nous souhaitons qu'il ne s'épuise jamais, l'important est donc d'en avoir toujours une quantité suffisante à disposition !

Domaine

Peu d'autres caves en Italie peuvent s'identifier à un territoire, à son histoire et à ses valeurs, comme Feudi di San Gregorio s'identifie à Irpinia, dans la province d'Avellino. Mais ce n'est pas tout : fondée en 1986, la cave ... Aller à l'onglet vignobles

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