Tannico classement: 89/100 James Suckling: 95/100
Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto
Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto
Schiopetto

Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto

friulano 100%12,5%0,75 L

$28.00

Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto

$28.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
friulano 100%
Denomination
Collio DOC
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2028
Format
0,75 L
Region
Frioul-Vénétie julienne
Vintage
2023
Type
Blanc
Time to taste it
Dîner asiatique
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Lolfatto è di grande impatto, giocato su sentori floreali che lasciano in seguito il posto a ricordi di pera, albicocca e mandorla fresca. Sfumature agrumate e marine completano il naso. Sapido ma comunque equilibrato il palato, fresco e corrispondente allolfattiva. Ottima la persistenza.

Pairings

Ideale da sorseggiare durante cene orientali, è perfetto anche come aperitivo, in abbinamento al prosciutto San Daniele.

Charcuterie
Oeufs

Why we like it

Tannico classement: 89/100
Tra i vitigni tipici del Collio, spicca senza dubbio il friulano, varietà vitata che è in grado di regalare vini di grande personalità. È il caso di questo Collio Friulano DOC, etichettato Schiopetto. Nasce da uve di friulano vinificate in purezza e riposa in acciaio sui lieviti per otto mesi, per poi completarsi con altri cinque mesi di affinamento in bottiglia. Prodotto per la prima volta dalla cantina Schiopetto nel 1965, ancora oggi rispecchia fedelmente le più profonde tradizioni di un territorio, puntualmente in grado di proporre con estrema facilità grandi vini bianchi.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 89/100
  • James Suckling: 95/100
Le domaine Schiopetto

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