Tannico classement: 90/100
Chianti Classico Riserva DOCG "Brolio" 2022 - Barone Ricasoli
Barone Ricasoli

Chianti Classico Riserva DOCG "Brolio" 2022 - Barone Ricasoli

sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%13,5%0,75 L

$32.00

Chianti Classico Riserva DOCG "Brolio" 2022 - Barone Ricasoli

$32.00
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In brief

Grape variety
sangiovese 80%, merlot 15%, cabernet sauvignon 5%
Denomination
Chianti Classico Riserva DOCG
Alcohol
13,5%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2030
Format
0,75 L
Region
Toscane
Vintage
2022
Type
Rouge
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Alla vista è di colore rosso rubino deciso e scuro. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso richiama sentori di confettura di ciliegie, liquirizia, tabacco, catrame e erbe di campo. In bocca è succulento, fresco grazie all’ottima acidità e equilibrato. Chiude con un finale lungo.

Pairings

Si accompagna in particolar modo a secondi piatti a base di carne rossa. Perfetto anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con le costolette di agnello impanate.

Fromages affinés
Viandes rouges

Why we like it

Tannico classement: 90/100
La magia della Toscana rivive nei vini targati Barone Ricasoli, come questo Chianti Classico DOCG Riserva “Brolio”, blend dove il sangiovese, assoluto protagonista del territorio, è accompagnato da cabernet sauvignon e merlot per dare vita a un taglio dal sapore internazionale, i cui profumi, eleganti ed aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante. Le uve macerano per 12-16 giorni, fermentando alla temperatura controllata di 24-27 °C, per poi affinare per 16 mesi in legno. La bottiglia giusta per chi vuole andare sul sicuro.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
Le domaine Barone Ricasoli

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